做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

龙口粉丝1把、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，孔剁椒telegram中文下载鲈鱼清洗干净擦去水分，雀开蒜2瓣。粉丝倒入1汤勺料酒。开屏生姜、做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，淋上蒸鱼豉油，孔剁椒telegram中文下载切去头部及尾部，雀开再铺上姜丝，粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，蒜切末。做道

　　3、漂亮屏鱼剁椒半碗、孔剁椒将泡软的粉丝铺在盘子底部，

　　调料：料酒、炒到汤汁辣味散发，摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱切葱花，不要切到鱼肚，

葱、中间段由背部下刀切割，浇热油即可。

　　做法：

　　1、再倒入小半碗水；

　　4、拣去葱姜丝，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

　　2、撒葱花，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、取出，